《藥用精油學》推薦序




禮讚 HOMMAGE

致皮埃爾.法蘭貢博士 Pierre Franchomme -獻給芳香療法的四十年人生

丹尼埃勒 潘威爾博士 Dr. Daniel Pénoël



感恩，尊敬與感激

皮埃爾・法蘭貢作為法式芳療「教父／教母」的身份值得我們肯定、認知及認同。基於個人及眾多被芳香療法改變、美化、點亮及溫暖了生命、且人生因而經常免於苦難並獲得拯救的人們，我們共同秉持最高敬意與謝意，向他致敬並見證他的豐功偉業。


皮埃爾・法蘭貢於1943年2月5日，出生在皮卡迪大區（Picardie）的聖康坦市 [Saint-Quentin，屬於埃納省（Aisne）]。時值凜冽的寒冬。特別是法國正受納粹佔領統治，對整個國家而言，更是漫長的寒冬。該年恰巧是法國抵抗運動英雄尚穆藍（Jean Moulin）遭納粹黨徒克勞斯巴爾比（Klaus Barbie）折磨致死，以及德朗西（Drancy）集中營參與人員載運入營的時分⋯。

皮埃爾・法蘭貢出生時便贏在起跑點。他的家人對於成為他未來一輩子所熱衷且作為人生目標的事務，早已非常在行。事實上，他的父母當時所從事的工作，便是那個年代的草藥師。

這道「植物胎記」使得皮埃爾・法蘭貢自年幼起，便自然而然地透過無數配方與家傳秘方的協助，於個人衛生、自然醫學的照護中受益，其中若干配方及秘方更在數十年後，讓他開始從廣大的錯綜性中加以探索，並致力於將各種仍屬未知的資源加以運用！

皮埃爾・法蘭貢的父母，除了因職業需求必須對具療效的植物保持關注外，還對自然療法抱持高度興趣並投入其中。當時自然療法已經嶄露頭角，我們也從而看得到這些因素，對皮埃爾・法蘭貢未來的職涯與人生都有影響：


    • 首先，一般而言，他被視為一種「標竿性的奠基者」，永遠會被人直接聯 想到「大自然的巧妙與智慧」；
    • 其次，在各種自然保健的方式裡，植物，絕對是讓異營生物界所賴以生存與繁榮的核心。植物在空氣中釋放氧氣，讓我們能夠大口呼吸，植物也透過其初級代謝（métabolisme primaire），直接或間接地提供我們食物；更特別是透過次級代謝（métabolisme secondaire）所產生的分子，來治療我們、美化我們、令我們陶醉、並使我們成長。而植物的生物代謝與分子演化，也隨後成為皮埃爾・法蘭貢在未來的芳香學家與藥理學家職涯中，進行研究與分析的重要主題。


高中畢業後，皮埃爾・法蘭貢即順理成章選擇攻讀醫學。在選擇這個「王道」 後，表面上看似平步青雲，但事實上也暗藏風險。皮埃爾・法蘭貢在還沒出生的時候，身旁就已經圍繞著植物與自然醫學的事務。如果說皮埃爾・法蘭貢在醫學院時期，對前兩學年致力基礎科目與研究「一般人」甘之如飴的話，第三學年的醫學研究，則讓他內心的感受產生了劇烈轉變。第三學年開始所學習的，是純然具分析性與症狀導向的視神經病理學，屬於所謂傳統醫學的範疇。儘管相隔多年，我仍以過來人的身分，分享他的經歷與感受⋯。

對皮埃爾・法蘭貢而言，他的決定是無法撼動的：他絕對要返回自然醫學，且無論如何一定要投身「綠色藥學」的學問之中。由於受到醫學的灌輸（他從中獲取必修的醫學基礎），讓他無可避免念茲在茲，幾乎像是一種主要的執念，且（對病患而言）是能救人一命的執念，他產生如此的想法：將以植物為主的自然健康照護，維持在一般醫學架構下，成為治療程序的核心，以獲得最佳的功效。


由於皮埃爾・法蘭貢對農業經濟學頗為了解，特別對當時日漸成熟的生物農業有所涉略，因此他也以最謙卑的心態與無限的崇敬，決定從基礎（可以說是土壤）開始。皮埃爾・法蘭貢連續多年，致力於精油製造的世界，有如一個認真學習的學徒，創造出當代品質最好的生物精油。

知識與方法的獲得，從土壤與植物本身開始，再經由野生採集或是生物耕作， 最後到達蒸餾的階段，這些都需要很長的準備歲月並累積基本知識，方能喚醒未來的研究者與教導者。即便如此，在這些都尚未達成之前，靈魂深處的因子已經開始蠢蠢欲動。

當年他的家族搬離法國北部長年起霧的地方，來到東南方的芒通市（Menton）海拔較高的地方。因為要把芳香計畫加以實行，並且要在特定的時間完成，實驗室也就因此而誕生。隨後的艱難任務，是要製造出各種精油、各種芳香蒸餾液，還有浸泡油等產品，這些產品將在日後用來治療生者、人類及動物。由於當時「芳香原料」的主流市場，受到「葛拉斯香水」業者（sauce grassoise）的操控與調製，製作出來的精油，並不符合芳香療法使用上所要求的品質！

在他家人蕾珍（Réjane）的協助與母親的支持下，身為年輕企業家的他，便努力不懈地踏上長久奮鬥的路途，此時的他已經立下決心，將此生獻給這個大膽、能大展鴻圖、且全然革命性的領域。要踏出這一步需要膽識，而他確實也拿出了膽識。


除了基礎與應用研究活動，皮埃爾・法蘭貢同時也在高等研究應用學院（l ́École pratique des hautes études）深造。他也在研討會及講座中，向醫師、藥劑師、 自然療法治療師以及許多健康與醫美從業人士授課，另也忙於自己實驗室的活動。而在發掘這個地球上許多最佳芳香資源的想法上，皮埃爾・法蘭貢也以「植物／芳香」的名義增加非常多的旅行，使這項活動已經行程滿檔。

在出版《精確芳療學》後一段時日，皮埃爾・法蘭貢終於要在財務資源、科技、人員等條件都成熟時，以他自身天才與熱情把自己貢獻在理想的功能當中。這個建議最初就是我在1986年9月，與另一名在澳洲巡迴的女作家於墨爾本相遇時所提出；此時皮埃爾・法蘭貢正好要將實驗室的工作交棒，讓自己能100%完全奉獻在研究生涯上。當我們從接連的事務中向後退一步並以更宏觀的角度看待時，才發現芳香植物是如何給人類的命運帶來巨變！皮埃爾・法蘭貢於是決定合作創立「Origins」，然後接受設在布加勒斯特（Bucarest）研究實驗室完全的主導權。如果到了今天，這個計畫能夠看到實現的開端，大部分就是因為他早先在羅馬尼亞帶領著一個頂尖的科技團隊，花了十多年時間執行浩瀚的任務所展現的成果。

這部有如百科全書的著作，絕不是突然冒出來的！而是透過堅決的勞動與不摧的意志，用最一般的手段，將芳香物質與植物萃取物最隱私的秘密拆穿，把最深藏的謎團解開。皮埃爾・法蘭貢在這個計畫中，總算配備了能夠善其事的利器，得以為數百種天然物質，以生物化學與生物技術仔細執行最頂尖的測試， 為的就是找到所有能有助醫治、活化與美化身心的潛能。


本任務的前40年工作已告一段落。為了雅詩蘭黛公司而在布加勒斯特所進行的實驗室工作，已抵達終點。彷如一眨眼的命運，正要求皮埃爾・法蘭貢繼續在另一個形式下的另一個面向執行任務。

事實上除了本系列叢書繁重的編撰工作穩穩等待著皮埃爾・法蘭貢之外，他受到召喚，以充滿熱情又負責任的態度，奉獻給他特別鍾情的人道面向。這項工作與尚-皮埃爾・威廉（Jean-Pierre Willem）醫師所主持的「赤腳醫師人道協會」， 以及他自己主持的「芳香無國界人道協會」有關連。在協會與非政府的架構下， 皮埃爾・法蘭貢在這個美妙的馬達加斯加芳香島嶼上，必須屏棄熱帶芳香醫學的基礎，從叢林中的原始照料到城鎮衛生所及醫院做起，並且訓練照護團隊。 綜觀皮埃爾・法蘭貢全然特例的職業生涯過程，可以明白以下三點：

    • 前二十年的貢獻，得自於1990年出版的第一本參考書《精確芳療學》 （Aromathérapie exactement），它奠定了各項基礎，並且累積無數的活動。
    • 隨後二十年的貢獻，在於實現本系列叢書的第一冊，擁有更高水準的研究與探索能力為其主軸。
    • 未來幾年將免不了著重於任務的傳承。一方面要以接續出版的系列書籍傳承知識與理論，二方面要朝著人道、倫理性及援助性的方向，實踐醫學暨藥學的偉業。


在我看來，吾人得以歸納出皮埃爾・法蘭貢其中一個最顯著的優點（此為他樹立了無法計量和不可替代的價值），不僅在於他天賦異稟的能力，體現於他在科學研究領域中傾注龐大心力，佐證其極端嚴謹的精神，同時也堅定不放棄自然醫學背景的選擇；如我們所見，正是自他誕生與最溫柔的童年以來即被賦予的背景。

因此，他的研究成果，是透過最具表現能力的生物科學和最當前的藥理學技術，形成無可辯駁的證據，藉此便得以與機構及官方性質的醫藥學界，建立真實和真誠的對話，此舉變得完全可行且能具體實現。


無庸置疑地，皮埃爾・法蘭貢的名號早從一開始，以至於根本上便載入芳香療法的青史中，這讓一貫包裹著微妙謎團並受到迷人香氣螺旋般覆蓋的精油，終將發現這位代言人具可信度，並值得讓現有的科學和醫療當局側耳傾聽。他實際上正是現代科學芳療語言的創始人。

建立連結自然醫學和正式醫學間的橋梁（是一種在我的分析科學醫學文本中所定義的醫學），本身就是一項崇高而美好的使命，也成為什麼都有可能的二十 一世紀裡最急切的課題。就如透過皮埃爾・法蘭貢的職業生涯而問世的法系芳療，毫無疑問是這條橋樑最主要的基石。由此可理解，撰寫並出版涉獵該主題的本著作，所具備的重要性。

我另外想補充一點，為了稍稍跨越侷限在精油的框架，皮埃爾・法蘭貢在其他正在進行的研習和研究範圍內，依然要求相同的科學嚴謹性，特別是在營養和營養療法領域。


此外，在閱讀完本著作時，您將充分意識到，皮埃爾・法蘭貢也投入志業，以期在醫學治療中，更廣泛開發其他萃取形式的利用，期望藉由超臨界二氧化碳萃取的流程，而獲致純植物萃取的價值。

我們明白，創作者願以開放、活絡、漸進的精神來著手此系列的著作。其多樣性的奉獻，全保留在著作的精神架構內，並展現共同利益的豐富源泉。皮埃爾・法蘭貢更將貢獻歸屬於每位原創作者，即是對這些泉源的尊重。幾十年來，在芳香療法的領域裡，至少在法國，未必所有人都會具備這種態度！

我希望把這份寫入扉頁的禮讚，訂定如此的標題：「感恩、尊敬與感激」。

所謂的感恩在這裡是指，我們必須了解所接收到的訊息、知識及技術是誰慷慨授與的。不幸的是，皮埃爾・法蘭貢曾是名遭竊用智慧財產權的受害者，但他卻經常默默承受，智財侵佔在今日已不容存在，保護智慧財產的觀念必須獲得接受與採納，並能一勞永逸。

而當人們意識到皮埃爾・法蘭貢所完成的浩瀚工作，以及從而在時空中所產生的遙遠影響時，尊敬之情油然而生。我們完全可以不同意所有主題，或不在所有領域裡擁有同樣的想法；我們甚至可以在某些方面，例如科學、哲學、政治、社會學、歷史或是宗教等議題，正面表示反對的立場。但是，當我們意識 到他所完成的著作具有重要性，並認知到此人的一片赤誠與毅然投入，都會浮現最基本的尊敬。

這一份感恩之情，是對於在許多不同領域中，由於一個人持續一輩子的投入， 使得所有好事都能發生，而表達出最深切且不間斷的謝意。皮埃爾・法蘭貢進 入芳香植物的世界，並沉浸在精油的宇宙裡，並非「抓住機會」而已，這是關於在這段簡短的航程中，一個真實而確實奉獻的人生。

這「奉獻」之中最美的部分，在於太陽系中這座充滿芳香的珍貴地球上，分散在各個角落裡的萬千生命，因為所有的犧牲付出及責任承擔，帶來多重且多樣性的影響，使得我們得以受益且將持續受益。

因此，這三座基石為：

-  對原料的感恩；
-  對各領域中難以斗量卻已完成的工作抱持敬意；

-  感謝過去，現在和將來所做的種種好事。這些好事就像將石頭投入水中，會產生一波波的同心 圓，為我們書迷建構一個共同的現實，確保我們忠於承諾追求使命。


所以，讀者朋友們，當您讀完這本密集而艱鉅，且為同系列後續著作奠定穩固基礎的第一冊著作，我想諸位都會一致同意，基於個人與全體，我們都能向皮埃爾・法蘭貢表達這些許想法。


感謝他有勇氣和意願承擔這一切，為這四十年的芳香療法事業奮鬥，我們看到了自己的生活改變了多少，甚至我們的命運都朝向富有希望的意外道路。熱心和熱情的讀者群，都是從一開始就支持他的，因為持續撰寫的工作，將使他付出難以想像的辛勞，他在過程中日以繼夜傾注萬千時數，這些心血永遠無法斗量。因此，歷經這些寶貴、孤寂及作家般專注的時時刻刻，盼他得以永遠銘記在心，持續追求任務，為我們這一代及後代的人們，將這一系列著作的火炬引燃。

若要在本文結尾對皮埃爾・法蘭貢獻上一詞，簡單講就是：


謝謝你。